奶油餅乾在英國是一個非常有名的點心,也是英國超市必買的品項,可以看這篇。在超市可以看到各種不同品牌,形狀,但到底要買哪一款呢? 今天我就來幫你們試吃看看。一開始吃了這5款,有手指形狀與圓形款,上面那小包裝其實在超市買不到,所以後來有多買了超市2款圓餅型的奶油餅乾~
1. Walker's Shortbread fingers奶油餅乾
第一款是這個Walker's Shortbread fingers,它是英國最有名的牌子,已經紅到100多個國家都有販售他們的品牌。包裝是以紅色蘇格蘭格子為主,紅包色的搭配,包裝設計得很有美感。這款是長條型的,一包有10小條,我個人覺得吃起來非常香~
價格:£1.5 英鎊(大約台幣62元)
購買超市:Sainsbury, Waitrose
台灣蝦皮居然也買的到同款~~~(可點圖片直接連過去)
也有這種包裝的~
2. Waitrose Shortbread fingers奶油餅乾
這款奶油餅乾是英國 Waitrose 品牌(Waitrose是英國高檔超市,這邊有介紹),也是一包10小條,但價格直接貴一倍多,吃起來的口感是有奶香味,但口感也點麵粉感,比較不脆,確實有差別,而且包裝也不夠吸引人~
價格:£70p(大約台幣28元)
購買超市:Waitrose
3. Island Bakery Shortbread Biscuits奶油餅乾
這款是主打以有機奶油製作的蘇格蘭奶油餅乾,不含氫化脂肪、棕櫚油、人工防腐劑、色素或香料,也適合素食者。糖份方面比前面兩款低,但有添加海鹽。吃到後面有點鹹,甜鹹甜鹹的口味,餅乾大小是屬於偏薄和比較小型。盒子有卡通圖案的包裝,非常適合送禮,還用小船的樣式來裝餅乾 很可愛 !
價格:£2.85 英鎊 (大約台幣117元)
重量:125g
購買超市:Waitrose
價格上是屬於偏貴~一盒只有10小片~但快 £3。
天啊~台灣蝦皮居然也買的到Island Bakery的奶油餅乾~~~只是價格有點貴的誇張 ----(可點圖片直接連過去)
4. Walker's Shortbread Biscuits奶油餅乾
因為想說之前買的是手指形狀的Walkers,不太公平,所以又買了圓餅形狀的來評比,一盒只有8片,但比較厚實~價格也不到台幣100元。盒子的樣式也跟手指的一樣,紅白搭配,特別美~吃起來口感很精緻細緻。
全名:Walker's Shortbread Highlanders
價格:£2.3 英鎊 (大約台幣95元)
重量:160g
購買超市:Sainsbury
雖然議和只有8片,比Island Bakery少2兩片,但厚度比較厚,且價格比較便宜55p (23台幣)。
5. Taste Shortbread Biscuits奶油餅乾
這款是Sainsbury超市品牌,雖然也適合裝,但包裝上來看比較沒那麼吸引人。它主打使用 德梅拉拉糖 demerara 糖(是從甘蔗中提取的原糖,它經過最少的加工,是一種更健康的糖)。我個人覺得它口感特別酥,但它大小偏厚,一盒比Walker 的圓型餅乾多一片,9片。
全名:Sainsbury's Demerera Shortbread Rounds, Taste the Difference
價格:£2.45 英鎊 (大約台幣100元)
重量:200g
購買超市:Sainsbury
Taste這款有出非常多口味,也有glten free,每盒 £2.45 ,我個人覺得這適合當早餐,因為一片會很飽。但吃起來口感非常酥,奶香味也十足濃郁,只是吃下來會有點膩。
6. Reids Bakery Shortbread奶油餅乾
這款是我覺得所有比起來最好吃的一款,但很可惜英國超市買不到,只能上它們的網站購買。我上面標£2 英鎊是為了要讓大家好比較,我個人吃的是銷包裝型的,48小包是£19.5,口味是綜合的,沒辦法選。吃起來真的奶香超棒的,吃到後面有感覺在吃奶粉的感覺,因為整個很酥綿密,但確實非常好吃,很精緻的味道,怎麼說呢,不像連鎖超市的大量製作,它是真的很像小店出來的那種精緻樸實感!
全名:Reids of Caithnes
價格:£2 英鎊 (大約台幣82元) 全奶油圓形盒裝
重量:150g
購買:它們的官網
這款一直缺貨,太好吃了又便宜,一直很難買。
結論
我個人最喜歡的就是由小店出來的品牌---Reids of Caithnes,但因為超市買不到,所以第二名我最喜歡的我投給Island Bakery ,因為它主打健康,雖然比其他較鹹一點又貴,但它的包裝我真的很喜歡,而且又比較小片輕薄~明顯比其他的較脆,又比較沒負擔的感覺。再來是Walkers,口感細膩,價格划算,包裝也還行~最後,如果你們要去超市買奶油餅乾的話,你們會買哪一款呢? 下方留言~~
附上一個英國點心影片~如何做英國司康
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