今天品嚐了這款西班牙白酒,此白酒來自於西班牙北部加泰羅尼亞的塔拉戈納Tarragona,它是東北部的一座港口城市,位於地中海沿岸的黃金海岸酒精濃度高達14%,入口帶著濃郁熱帶水果與玫瑰花茶的甘甜香,我個人很推薦這款白葡萄酒!--文章來源:親親酒網Author:古小兔 葡萄酒檔案 酒莊 Winery
每逢佳節最常拿來慶祝的酒就是氣泡酒,而最珍貴的氣泡酒就是耳熟能詳的香檳過年期間或是情人節來杯香檳再浪漫不過了!而到底香檳怎麼區分呢?如何看是不是最適合你的香檳呢?這篇香檳文章將幫助您更好地了解香檳,以免花一大筆錢卻買到不喜歡的香檳,以及如何將不同風格的香檳與食物搭配 --文章來源:親親酒網 Auth
好愛吃生蠔喔,但哪款葡萄酒搭生蠔適合呢? 其實搭對葡萄酒會讓生蠔瞬間加分!如果你的葡萄酒搭配錯誤,嘗起來會有可怕的金屬味其實知道味蕾的基本元素後,要挑搭生蠔的酒就容易了許多!大家如果對5種基本味道元素與葡萄酒搭配有興趣,可以點我之前寫的文章有關於餐酒搭配有介紹到!文章也會介紹這6款適合搭生蠔類型的葡
英國是個專業品酒國家,WSET考試制度就是英國訂的我本身有在英國諾丁漢參加過品酒課程,所以這次的主辦單位我認識,就是我當時的品酒課老師Debbie在台灣我也參加過大大小小的品酒活動,而這次是在英國諾丁漢的 2022 Nottingham Wine Festival,舉辦的地方在大型教堂裡,是個非常特
一般最常見的就是紅白酒,分別以白紅葡萄釀製而成但是,其實葡萄酒還有其他種類,今天就來探討以葡萄釀成的酒有哪些吧!White Wines, Red Wines, Ros Wines, Sparkling Wines, Dessert Wines Fortified Wines. 圖片來源: Wine
其實在法國當地許多地方都有種植葡萄酒,在各大網站搜尋會搜尋到其實法國有11個世界知名產區,今天我挑了9個大家比較熟悉的法國葡萄酒產區來介紹! 1. 波爾多Bordeaux 1855 年的分級制度造就了波爾多現在的成就,知名5大酒莊中級酒莊以及昂貴甜白酒的發源地,像是Chteau dYquem法國最大
常常許多人把氣泡酒稱為香檳,但事實上這兩者其實是不同的,不管是地區不同外,連釀造方法也有極大的不同今天就來一探究竟,有什麼不同以及該如何挑吧!大家也可以看看我之前去參加香檳品酒會的文章,Henriot香檳 與 法國天夢香檳--文章來源:親親酒網 Author:古小兔 5大氣泡酒種類 Champagn
在這神秘星座命盤裏頭,讓人摸不著頭緒但又不失唯美的情調葡萄酒也有相同的觀感,此兩者不同的事物但卻有相同的靈魂,將他們完美結合,它的火花其實是很迷人的每個星座都有它不同的個性,而葡萄酒也一樣,每個種類的葡萄酒都有屬於它的特徵接下來就來看看你的星座是屬於什麼樣的葡萄酒吧! 以後送生日禮就看這篇,絕對實用
法國波爾多是世界數一數二知名的葡萄酒生產地,除了擁有適合種植葡萄樹的氣候與地理位置之外,釀製葡萄酒歷史更為悠久波爾多級數酒Grand Cru Class是大家耳熟能詳的頂級佳釀典範,而五大酒莊更是高大上且受萬人追捧,今天就來探討五大酒莊的魅力吧 ! --文章來源:親親酒網 Author:古小兔 波爾
今天想來點餐酒搭,但是哪款葡萄酒和哪種美食比較搭呢?常常人家說紅酒配紅肉白酒配白肉這句話對了一半,為什麼只對一半呢?會因為亨調方式以及菜餚佐的醬料的不同,改變了它本身元素的味蕾,因此,在選擇葡萄酒時這些因素是必須要考慮進去的在餐酒搭配時,請先記住這5種基本味道元素,另外,也可以先參考看看紅白酒的不同
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