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今天品嚐了這款西班牙白酒，此白酒來自於西班牙北部加泰羅尼亞的塔拉戈納(Tarragona)，它是東北部的一座港口城市，位於地中海沿岸的黃金海岸。酒精濃度高達14%，入口帶著濃郁熱帶水果與玫瑰花茶的甘甜香，我個人很推薦這款白葡萄酒！  --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

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每逢佳節最常拿來慶祝的酒就是「氣泡酒」，而最珍貴的氣泡酒就是耳熟能詳的「香檳」。過年期間或是情人節來杯香檳再浪漫不過了！而到底香檳怎麼區分呢？如何看是不是最適合你的香檳呢？這篇香檳文章將幫助您更好地了解香檳，以免花一大筆錢卻買到不喜歡的香檳，以及如何將不同風格的香檳與食物搭配。  --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

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好愛吃生蠔喔，但哪款葡萄酒搭生蠔適合呢? 其實搭對葡萄酒會讓生蠔瞬間加分！如果你的葡萄酒搭配錯誤，嘗起來會有可怕的金屬味。其實知道味蕾的基本元素後，要挑搭生蠔的酒就容易了許多！大家如果對5種基本味道元素與葡萄酒搭配有興趣，可以點我之前寫的文章有關於【餐酒搭配】有介紹到！文章也會介紹這6款適合搭生蠔類型的葡萄品種與葡萄酒款～讓你的生蠔瞬間變鮮甜！ --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

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英國是個專業品酒國家，WSET考試制度就是英國訂的。我本身有在英國諾丁漢參加過品酒課程，所以這次的主辦單位我認識，就是我當時的品酒課老師Debbie。在台灣我也參加過大大小小的品酒活動，而這次是在英國諾丁漢的 【2022 Nottingham Wine Festival】，舉辦的地方在大型教堂裡，是個非常特別的體驗。
 

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一般最常見的就是紅、白酒，分別以白、紅葡萄釀製而成。但是，其實葡萄酒還有其他種類，今天就來探討以葡萄釀成的酒有哪些吧！White Wines, Red Wines, Rosé Wines, Sparkling Wines, Dessert Wines & Fortified Wines.

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其實在法國當地許多地方都有種植葡萄酒，在各大網站搜尋會搜尋到其實法國有11個世界知名產區，今天我挑了9個大家比較熟悉的法國葡萄酒產區來介紹！

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常常許多人把「氣泡酒」稱為「香檳」，但事實上這兩者其實是不同的，不管是地區不同外，連釀造方法也有極大的不同。今天就來一探究竟，有什麼不同以及該如何挑吧！大家也可以看看我之前去參加香檳品酒會的文章，Henriot香檳 與 法國天夢香檳 。    --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

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在這神秘星座命盤裏頭，讓人摸不著頭緒但又不失唯美的情調。葡萄酒也有相同的觀感，此兩者不同的事物但卻有相同的靈魂，將他們完美結合，它的火花其實是很迷人的。每個「星座」都有它不同的個性，而葡萄酒也一樣，每個種類的葡萄酒都有屬於它的特徵。接下來就來看看你的星座是屬於什麼樣的葡萄酒吧! 以後送生日禮就看這篇，絕對實用!    --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

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法國波爾多是世界數一數二知名的葡萄酒生產地，除了擁有適合種植葡萄樹的氣候與地理位置之外，釀製葡萄酒歷史更為悠久。「波爾多級數酒Grand Cru Classé」是大家耳熟能詳的頂級佳釀典範，而「五大酒莊」更是高大上且受萬人追捧，今天就來探討五大酒莊的魅力吧 !    --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

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今天想來點餐酒搭，但是哪款葡萄酒和哪種美食比較搭呢？常常人家說「紅酒配紅肉、白酒配白肉」這句話對了一半，為什麼只對一半呢？會因為亨調方式以及菜餚佐的醬料的不同，改變了它本身元素的味蕾，因此，在選擇葡萄酒時這些因素是必須要考慮進去的。在餐酒搭配時，請先記住這5種基本味道元素，另外，也可以先參考看看紅白酒的不同，看這篇。   --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

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