被全世界公認美食沙漠的英國，真的不好吃嗎？到底來英國要吃什麼呢？今天就來帶大家認識5樣英國美食 ! 點心的話可以看這篇~哪款英國奶油餅乾最好吃
#英國必吃
英式早午餐 Full English Breakfast
英式早餐是英國文化的一部分，也是一種經典的體驗。英式早餐基本上非常豐盛，裡面有英式香腸（sausages）、炭烤培根、荷包蛋 、大香菇（mushrooms）、烤大番茄、吐司、薯餅（Hash Brown）、茄汁豆British Baked Beans，黑布丁blood pudding（有時有有時沒有）
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（圖片來源：bbcgoodfood）
炸魚薯條 Fish and Chips
炸魚薯條是英國最具代表性的街頭美食之一，也是每位遊客必嘗的經典。這道菜通常選用鱈魚或鱸魚，裹上脆脆的麵糊油炸至金黃，配上酥脆的薯條，再加上豌豆糊（Mushy Peas）和鹽醋調味。
（圖片來源：cnn）
週日烤肉Sunday Roast
周日烤肉（Sunday Roast） 是英國飲食文化中最具代表性和儀式感的傳統餐點之一，通常會在每週日與家人或朋友聚會時享用。這道經典的英國料理包括烤肉、約克夏布丁、烤土豆、各式蔬菜和濃厚的肉汁（Gravy），是英國人週末的重要飲食儀式。約克夏布丁通常是用雞蛋、麵粉和牛奶製作，然後放入烤箱中烤至膨脹起來，外酥內軟。
周日烤肉的歷史可以追溯到16世紀的英格蘭。當時，家庭會在周日參加完教堂禮拜後，一起享用這頓豐盛的午餐。隨著時間的推移，這一傳統逐漸成為英國家庭生活的重要組成部分，不僅是一頓飯，更是一種社交和家庭聯繫的象徵。
牛排派Steak Pie
牛排派（Steak Pie）是一道經典的英國料理，特別受到喜愛肉食者的青睞。這道菜將嫩滑的牛肉與豐富的肉汁包裹在金黃酥脆的派皮中，入口即化，滋味濃郁。牛排派通常作為主菜，適合搭配蔬菜和土豆泥，成為英國人家庭餐桌上的常見美食。
（圖片來源：therealpieco）
這道菜的最大特色在於其內餡：牛肉塊通常會經過長時間的燉煮，加入洋蔥、蘑菇等蔬菜，形成濃郁的肉汁，再包裹在鬆脆的酥皮內，整個派在烤箱中烘烤至外皮金黃香脆，裡面的餡料則保持鮮嫩多汁。搭配牛排派的通常是蔬菜、土豆泥和濃厚的肉汁（Gravy），這樣的組合能讓每一口都充滿豐富的層次感和滿足感。
下午茶（Afternoon Tea）英國司康 Scone
來到英國，怎麼能不體驗一下傳統的英式下午茶呢？下午茶通常在下午3點至5點之間享用，包含三層點心架，上層放著各式手指三明治和鹹點，中層擺著鬆餅（Scones），配有果醬和濃稠的凝脂奶油（Clotted Cream），底層則是各式精緻的甜點。當然，還少不了一壺香醇的英國紅茶。這種悠閒的茶點時光，不僅是品味美食的享受，更是感受英國優雅生活方式的最佳途徑。
（圖片來源：wearetateandlylesugars）
來看看我自己做司康Scone的影片，真的不難~
結論
我在英國大約快5年的時間，我認為這5道料理其真的來英國必吃！它們都是我最喜歡的英國料理。最後，在英國不要只專挑亞洲食物了~ 希望你能深入了解英國的飲食文化，如果你計劃前往英國，記得把它們列入你的美食清單中，讓這趟旅程更加難忘吧！
客路推出「品嘗8種英國美食，參觀30多個倫敦景點！」行程長達6小時，不僅品嘗美食，還有60多個景點帶你去參觀~感覺挺不錯的~~
來不了英國也可以吃到傳統英式下午茶~KKDAY
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