在英國留學的時候隨處可見印度人開的餐廳,口味相當道地,也常常獲得許多米其林星級肯定。但在台灣較少見印度式咖哩,今天就來體驗這家「印渡風情」,聽說老闆是道道地地的印度人,並且有著五星的印度廚師傅開,在網路上的名聲與評價特別高!
印渡風情
「印渡風情」目前台北有兩家分店,老闆Andy是一位漂洋過海的印度人,以家族傳承百年的秘製香料製作最正統的印度菜,老闆還創立另一個專攻素食者的品牌「三個傻瓜印度蔬食」餐廳,是全台唯一全素印度蔬食餐廳。
「印渡風情-師大店」創始店已超過17年,位在台電大樓站步行2分鐘,超過2500篇的評論且分數高達4.5顆星,由此可見非常受歡迎!第二間分店「印渡風情-慶城店」近兩年剛開幕,位於台北捷運南京復興捷運七號出口的步行只需3分鐘,美式餐廳Hooters的對面,google分數高達4.4顆星且評論幾乎都是一面倒的好評。門口擺著這商業午餐套餐,價格像是一般簡餐一樣划算,點以上咖哩即附贈香料飯、烤餅、飲料、沙拉等,但只有周一至週五供應。
我今天體驗的是「慶城店」,從門上的裝飾可見濃濃的印度氣息。
一進門,餐廳跟它店名一樣有著滿滿的印度風情,播著異國音樂、牆上掛著印度畫像添增氣氛。店員是印度人,但會講流利的中文,要跟他們說英語也可以~
分為兩部分用餐區,第一區較靠近門口,因為透明屋頂,所以白天時可以享受自然採光,明亮又舒服;當天體驗情形人山人海,沒有任何的空桌,可見這間餐廳像是google評論說的有著高人氣且非常受歡迎。
第二區,有著像是印度皇宮貴族風格氣派且較大型的桌椅,較寬廣舒適。
裝飾品:裝奶茶的印度壺,也是滿滿印度氣息。
菜單
菜單使用的色彩是偏較神秘的帶紫咖啡色,打開的第一頁有餐廳故事與老闆Andy的創始理念,每道菜都有中英文,感覺老闆很用心經營此餐聽。我體驗的是雙人套餐1,299元(原價2,000元),絕對讓吃到很撐。
雙人套餐包含以下內容:
開胃小品任選1份
小黃瓜洋蔥沙拉1份
酸乳烤雞 或 串燒羊肉1份
雞肉咖哩/羊肉咖哩/海鮮咖哩任選1份(醬汁可至菜單挑選)
烤餅系列任選2份
印度香料飯1份
印度香料奶茶2杯 (也可以選碳酸飲品)
印度甜點2份
實際餐點拍攝
每個桌上都會擺著比臉大的木製餐盤與精緻的印度皇宮風格餐具,使用起來都覺得自己是印度貴族呢~每個桌上都會擺一瓶葡萄酒,如果打卡並上傳店內或用餐照片3張以上,就可以享用葡萄酒~想起之前在英國的印度餐廳都一定會搭葡萄酒,很享受。
套餐搭配兩種飲品,香料印度奶茶非常特別~
飲品:印度香料奶茶Masala Tea有濃濃的肉桂味,售價70元/杯。
奶茶真的特別,香料味很獨特,喜歡肉桂的可以點 評分:
開胃菜共有7樣,能選1樣
開胃菜Appetizer:印式炸魚條Fish Fries,售價260元/盤。
魚很香很新鮮,但是有些乾 評分:
印度烤餅必吃!可選兩種不同口味,烤餅有12款可挑選,店家推薦印度甩餅Romali Roti
正宗印度烤餅Indian clay oven bread :奶油印度烤餅Butter Naan,售價60元/份。
正宗印度烤餅Indian clay oven bread :起司印度烤餅Cheese Naan,售價80元/份。
超好吃!!必吃!!!非常推薦起司口味,奶香濃郁,口感Q彈。我給滿分5顆星 :
雙人套餐二選一:酸乳/優格烤雞 or 串燒羊肉
正宗印式精選燒烤Barbecue from Indian clay oven:酸乳烤雞(無骨)Chicken tandoori (Boneless),售價340元/盤。
調味真的很道地,雞肉是採雞胸肉沒有像雞腿這麼嫩,但沾醬後是不錯 評分:
重頭戲來了!咖哩選1樣:雞肉9款不同醬汁 or 羊肉7款不同醬汁
羊肉特品Lamb specialities:葫蘆巴風味羊肉,售價400元/道。
羊肉Masala極推!! 肉多且真的太嫩了,入口即化!我給這道5顆星 滿分
兩份甜點
甜點Dessert:(左)印度龍鬚糖,售價80元/碗;(右)香料米布丁,售價80元/碗。
第一次嚐印度甜點,龍鬚糖有點微微酥酥口感的花生糖;香料布丁像甜粥,但更滑嫩不甜不膩,很喜歡。評分:
現場有印度沙麗可以穿戴,彷彿變成印度人~
跟老闆Andy的合照絕對不能只少,多拍幾張~哈
結論
這家印度餐廳不管是整體裝潢或是口味上,我都很喜歡。一進門就有種像是來到了印度貴族用餐的地方,座位又大又氣派,單人座椅像是貴妃椅般舒適又華麗~廁所也有一塊超大的石頭洗手台,設計獨特。口味上顛覆傳統印象不油不辣,尤其是羊肉Masala非常入味,肉質軟嫩! 起司烤餅我也超愛,濃郁奶香味十足,口感上Q彈與嚼勁~香氣與口感非常迷人! 非常推薦給大家~值得一來!!
更多資訊
慶城店
粉 絲 團:https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant.QINGCHENG
電 話:02 2547 5885
營業時間:11:30-14:30 17:30-22:30
地 址:台北市松山區慶城街16巷6號(南京復興捷運站7號出口)
師大店
電 話:02 23633054
營業時間:11:30-14:30 17:30-22:30
地 址:台北市大安區浦城街13巷26號
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