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台灣傳統小吃絕對少不了雞排的份,不管是夜市、學校門口、大小巷口或是熱鬧的商圈,都可以找到賣雞排的攤販。但哪家好吃呢?其實雞排獨門口味與外裹粉有著密不可分的連帶關係?今天來體驗的是台灣知名連鎖品牌「魔王雞排」,它們店主要主打的是「厚切、超大尺寸雞排」,而且它有兩款不同的粉炸的選擇,所以今天就要來試試!

 


魔王雞排


 

從它們網站得知魔王厚切傳統雞排是第一間推出八兩厚切的傳統雞排;並且堅持不打薄、不添加嫩精,且主要是以台灣飼養的雞,「溫體雞肉」加上充份的按摩,以達到軟嫩多汁口感。重點是店家堅持現點現炸,新鮮現做。

 

1.獨家口味,僅此一家

「魔王狂爆雞排三代」除了有一代特別的辣椒粉口味之外,更增加了許多獨家的口味,如孜然、咖哩、甘梅、檸檬椒鹽、芥末椒鹽...等人氣口味,讓吃雞排增添更多樂趣!

 

2.非傳統的裹粉技術、炸雞排特殊方式

與一般炸雞不同的裹粉技術,讓外皮不厚重,不但留住了雞肉的鮮甜,因為是薄皮油炸,所以不會讓整個雞排有過多的油附在上面,而是萃取最好的。

 

3.嚴選大廠新鮮雞肉

「魔王狂爆雞排」的食材絕對是掛保證的,雞肉皆採取大廠的溫體新鮮雞肉,在這個食物危機的時代,食材的新鮮與來源絕對是一個店家要保證給顧客的,使大家能吃得健康、買得安心。


土城店攤販拍攝


 

今天來體驗的店家是位於土城裕民路的魔王雞排,就在海山捷運站附近的一條用貨櫃屋建造成的美食街。

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在這貨櫃屋裡面最前面的攤販。

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小小攤販裡面有兩個工作人員。

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在雞排攤販的側邊也是它們的布旗,寫著大大的厚切,等等就會知道是不是真的厚切!

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【菜單】右半邊的是他們主打的兩款雞排,左邊是依照種類和價格分成ABC,A是主食的概念,B是30元價格區,而C是20元炸物和飲品。凡是搭配飲品都可以折5元。

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來點菜了喔!這是點菜單!

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點菜單,可以用蠟筆畫。

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右邊是雞排,左邊洋蔥圈。

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因為是攤販,所以只能外帶~其實旁邊有座位區。

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就是我們的兩樣雞排+綜合炸物。

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實品拍攝


 

今天是吃五樣炸物,其中兩款雞排是它們的招牌,以不同種類的粉來炸的。

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全部放在盤子給大家看看~

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魔王傳統厚切雞排


 

這款炸雞排是以傳統的乾式粉來製成,有種鹹酥雞的感覺,我個人比較喜歡這款~因為很夠味!$65元。

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為了讓大家可以知道這雞排的實際大小,旁邊放了光碟來比一比。

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比我的臉大!

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切給大家看,有接近2cm厚度!

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魔王脆皮厚切雞排


 

可以很清楚的看見粉完全不同,這款是以濕式粉裹上後炸而成,看起來有派克雞排的身影。$65元

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跟光碟片比一比大小,有3倍大!

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哇!這厚度!有整整2CM甚至超過!

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結論


 

這家雞排店是可以兩種選炸粉選擇,這點我覺得加分~

 

<本篇為合作邀約,分享真實感受與實際體驗照片>


加盟資訊


 

想要自己創業的話可以先去他們的官網看看,如果真的有興趣就打這通電話諮詢吧~

加盟專線:0978800875

官方網站:http://www.successway.com.tw/

 

 


店家資訊


 

土城裕民店

預約電話:0967-238203

營業時間:16:00-23:00

分店地址:新北市土城區裕民路68號1

 

 


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