墾丁

在台灣最繁忙的都市上班的我,在4月初的連假假期間,終於有機會到了國境之南,享受遠離城市喧囂的沉靜度假時光。

尋尋覓覓了很久,發現墾丁的H會館(H Resort)最適合開啟我的悠閒度假模式,建築地理位置面向遼闊湛藍海景,背後環繞翠綠山景,不僅能沉浸於大自然的寧靜,整體環境也乾淨舒適。

▼周圍沒有任何建築物,但公車卻可以到大門口( 屏鵝公路旁 ),所以不用開車也可以。

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(圖片來源: H會館官網)


交通


分享給大家交通資訊,是我親身經歷。

1. 火車

從 潮州火車站 -----> 枋寮火車站    (約30分鐘車程 /普通快列車)

▼枋寮火車站 當天有大蓮霧設計在車站內 

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( 圖片來源: Google/自由時報) 

 

然後需轉車2. 客運 (號碼: 9188、9188A、9117、1773、8239,一天總計43班次) 

從 枋寮站  -----> 農民休閒中心 (40分~1小時車程/客運)

 

▼客運可以下載手機程式   iBus_公路客運 

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( iBus_公路客運:Apple store 連結)

 

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( iBus_公路客運:Google Play 連結)

 

枋寮車站步行走到 搭客運的地方 只需要5分鐘~

到會館也會有接駁車到枋寮火車站,若是搭乘高鐵南下到高雄左營站,會館也有提供高鐵接駁車服務,時刻及搭乘處請參考官網的交通資訊: https://h-resort.com/location-nearby/location/ 特別提醒: 接駁車座位有限皆需事先預約,以免沒有位子搭乘哦!

 

 至於到墾丁大街有一段路程,我是搭公車去的,大概1小時半抵達。

到墾丁公車有的路線 :9188、9188A、9117

最後一般回來的是9117號公車時間是10:15pm,如果沒趕上的話,搭計程車很貴喔 ! 可能要1000左右。

但人多share其實也還好~

 


H會館自助餐廳


今天的重點其實是要介紹 H會館餐廳的部分,會館分成2種餐廳   

1. Buffet (H餐廳)  2.海之悅鐵板燒  

▼我用餐的是 buffet 在H餐廳,一片大落地窗往外看出去,夕陽照射、浪漫海景。 

 

 

 入口

 

▼等待服務人員前來帶位,防疫期間飯店防疫措施滴水不漏,除了入口處擺放自動酒精噴霧,規定取餐戴口罩外,還加發手套在夾菜的時候使用,避免手直接接觸共用的餐具,在配合政府防疫這點真的要給飯店一個讚!   

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寬廣舒適的用餐大廳

 

 還有超大華麗的水晶燈

 

 


海鮮區


屏東墾丁是個海鮮鎮,靠近海邊、海鮮非常多和新鮮。來這裡一定要吃海鮮!

▼海鮮區,也是我最愛的一區。 


 

最新鮮的海味食材 圖片由左到右

1. 水煮白蝦

2. 鳳螺

3. 螃蟹

4. 綜合生魚片   

 

 看我的表情,我都忍不住要來大吃一頓了

 

▼ 超新鮮的海鮮,尤其是蝦子,超 鮮 甜 !

 

 


湯品+主食區


▼ 飯、麵包、濃湯

   

 

 


季節限定區


餐廳提供多樣異國風料理,特色和風燉牛肉肉質軟嫩,非常美味! 這次巧遇行政主廚,還特別幫你們詢問了一下,原來菜單都會不定期更換,這次4月份推出部份南洋風味料理,有泰式打拋檸檬雞、泰式椒麻雞、新加坡海鮮叻沙,酸辣爽口,讓人一秒感受到東南亞的熱度! 

  和風燉牛肉

  

 

▼泰式打拋雞 肉很嫩 

 

不愧是位於南島的飯店,多道料理都有最新鮮的海鮮入菜,尤其是新加坡海鮮叻沙,每一匙都能舀到蝦子和淡菜,不僅海味十足,結合異國風的料理調味十分有特色,CP值相當高!

▼ 新加坡海鮮叻沙

  

 

 


DIY區


現煮專區是著名南部特色小吃擔仔麵,可以自己選擇米粉或油麵,搭配小菜配料,再交給主廚做料理調味,美味立刻升級!

▼ 可自己搭配料,製出自己喜歡的口味~

  


▼這一區讓我很好奇,大家猜猜看怎麼煮

 

 

▼答案揭曉 請看影片 

 

 

 

▼成品!!! 一碗新鮮涮牛肉湯 

 

 

 

 

▼DIY歐式點心區,還有鵝肝醬讓你感受到匈牙利的氛圍 

 

 

 

 


沙拉區


▼共有12種蔬菜,3種沙拉醬 

 

▼右側還有煙燻鮭魚 

 

    ▼ 非常新鮮,有我愛的苜蓿芽

  

 

▼另外還有歐式冷盤區,可以搭配麵包或沙拉,當作前菜非常開胃

 

    健康素食區    

素食主義者也不用擔心,這一區通通都是為你們準備。

 

 還有溫泉蛋,流出濃醇香蛋黃

 

 


甜點區


▼葡式蛋塔吃到飽 

 

▼ 圓形盒裝冰淇淋,共有6款口味。

 

▼多種精緻一口小蛋糕和許多清爽熱帶水果 

 

▼小蛋糕精緻而不死甜 

 

 當然也有冷飲、熱飲、咖啡。

 

 

 餐具中英文都有寫,外國朋友不怕找不到餐具然後吃不到

 

 有專門為小朋友準備的碗盤,不怕打破

 

 

  主廚合照,專業的服裝

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  開動了!

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無邊際游泳池


最後,最具代表性的無邊際泳池照絕對不能少!

▼幾張海景照 

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▼後方雖然有些人,但可以看出很有南洋度假的泳池 

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結論


享受安靜悠閒的度假生活,H Resort 是很棒的,讓自己充充電,離開人群到大自然走走。

敞開心胸看看遠處的海邊,24小時都可以看到一望無際的海~ 但如果想真的體會party,可能要到墾丁大街。

 

 


更多資訊


Facebook: https://www.facebook.com/HResort/

Instagram: https://www.instagram.com/hresortkt/

聯絡電話 +886 8 877 1888

地址:屏東縣獅子鄉竹坑村竹坑巷60號

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