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今天品嚐了這款西班牙白酒，此白酒來自於西班牙北部加泰羅尼亞的塔拉戈納(Tarragona)，它是東北部的一座港口城市，位於地中海沿岸的黃金海岸。酒精濃度高達14%，入口帶著濃郁熱帶水果與玫瑰花茶的甘甜香，我個人很推薦這款白葡萄酒！  --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

每逢佳節最常拿來慶祝的酒就是「氣泡酒」，而最珍貴的氣泡酒就是耳熟能詳的「香檳」。過年期間或是情人節來杯香檳再浪漫不過了！而到底香檳怎麼區分呢？如何看是不是最適合你的香檳呢？這篇香檳文章將幫助您更好地了解香檳，以免花一大筆錢卻買到不喜歡的香檳，以及如何將不同風格的香檳與食物搭配。  --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

好愛吃生蠔喔，但哪款葡萄酒搭生蠔適合呢? 其實搭對葡萄酒會讓生蠔瞬間加分！如果你的葡萄酒搭配錯誤，嘗起來會有可怕的金屬味。其實知道味蕾的基本元素後，要挑搭生蠔的酒就容易了許多！大家如果對5種基本味道元素與葡萄酒搭配有興趣，可以點我之前寫的文章有關於【餐酒搭配】有介紹到！文章也會介紹這6款適合搭生蠔類型的葡萄品種與葡萄酒款～讓你的生蠔瞬間變鮮甜！ --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

英國是個專業品酒國家，WSET考試制度就是英國訂的。我本身有在英國諾丁漢參加過品酒課程，所以這次的主辦單位我認識，就是我當時的品酒課老師Debbie。在台灣我也參加過大大小小的品酒活動，而這次是在英國諾丁漢的 【2022 Nottingham Wine Festival】，舉辦的地方在大型教堂裡，是個非常特別的體驗。

一般最常見的就是紅、白酒，分別以白、紅葡萄釀製而成。但是，其實葡萄酒還有其他種類，今天就來探討以葡萄釀成的酒有哪些吧！White Wines, Red Wines, Rosé Wines, Sparkling Wines, Dessert Wines & Fortified Wines.

其實在法國當地許多地方都有種植葡萄酒，在各大網站搜尋會搜尋到其實法國有11個世界知名產區，今天我挑了9個大家比較熟悉的法國葡萄酒產區來介紹！

常常許多人把「氣泡酒」稱為「香檳」，但事實上這兩者其實是不同的，不管是地區不同外，連釀造方法也有極大的不同。今天就來一探究竟，有什麼不同以及該如何挑吧！大家也可以看看我之前去參加香檳品酒會的文章，Henriot香檳 與 法國天夢香檳 。    --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

在這神秘星座命盤裏頭，讓人摸不著頭緒但又不失唯美的情調。葡萄酒也有相同的觀感，此兩者不同的事物但卻有相同的靈魂，將他們完美結合，它的火花其實是很迷人的。每個「星座」都有它不同的個性，而葡萄酒也一樣，每個種類的葡萄酒都有屬於它的特徵。接下來就來看看你的星座是屬於什麼樣的葡萄酒吧! 以後送生日禮就看這篇，絕對實用!    --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

法國波爾多是世界數一數二知名的葡萄酒生產地，除了擁有適合種植葡萄樹的氣候與地理位置之外，釀製葡萄酒歷史更為悠久。「波爾多級數酒Grand Cru Classé」是大家耳熟能詳的頂級佳釀典範，而「五大酒莊」更是高大上且受萬人追捧，今天就來探討五大酒莊的魅力吧 !    --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

今天想來點餐酒搭，但是哪款葡萄酒和哪種美食比較搭呢？常常人家說「紅酒配紅肉、白酒配白肉」這句話對了一半，為什麼只對一半呢？會因為亨調方式以及菜餚佐的醬料的不同，改變了它本身元素的味蕾，因此，在選擇葡萄酒時這些因素是必須要考慮進去的。在餐酒搭配時，請先記住這5種基本味道元素，另外，也可以先參考看看紅白酒的不同，看這篇。   --文章來源: 親親酒網  Author:古小兔

喜歡喝葡萄酒但卻不太懂紅葡萄酒與白葡萄酒的不同嗎？其實它們不僅僅只是「顏色」的差異，包括了4面向讓它們有著各自不同的獨特風格與魅力。 --文章來源: 親親酒網   Author:古小兔

新年來臨，幫大家整理出2022春節酒款禮盒推薦，今天探討的是此兩款頂尖麥卡倫威士忌，市面上非常熱門的麥卡倫「可可協奏曲」系列與新推出的「地球之夜」春宴系列，繼上次我的文章XR23與皇家禮炮評比篇得到熱烈迴響，所以本次又再度產出市面上最火的麥卡倫威士忌評比文章，哪款會勝出呢？拭目以待。

家樂福去年年底推出了2021「零死角」酒展，共有破千種精選酒款提供愛酒人士選購。過去消費者一般多認為大賣場以販售平價酒為主，但是這次家樂福居然打破傳統，從中低價位一直到膜拜酒等級都登場，讓大家可以盡情挖寶！為了避免消費者選擇困難，酒展開檔前邀請了七位葡萄酒達人試飲，包括：Ｔ大張治、徐培芬Vivian、小資男女的紅酒筆記本、林Eric澧竣、Anton安東、GAMA吳祥毓、Vincent盧彥廷等，並且分享他們選出的私房酒單。

義大利與西班牙被列為歐洲三大葡萄酒出產國，其中義大利在2020年成為了世界第一大出口國。此兩國有著相似特：品種多元及風土深奧，既迷人摸不著頭緒特質，讓人回味無窮想一探究竟。本次品飲會介紹酒款為台灣人關注較低但相對優秀產地與品種，帶大家深入了解不一樣的義大利與西班牙！

約翰走路XR23年蘭香調和式蘇格蘭威士忌 與 Royal Salute皇家禮炮23年 兩款23年蘇格蘭調和式威士忌大評比 哪瓶好喝呢？這兩款最近在市場上非常有名的威士忌，但明明兩款酒都是23年，卻有非常大不同的風味！今天我就來評鑑看看哪款好喝，但每個人喜好有所不同，僅供參考。

老實說我本身說到香檳沒有太大的興趣，但是通常都是被它後面的故事所感動。今天又有酒商邀請我們公司參加產品發表，就是這款天夢香檳，是人頭馬集團推出的，有種奮不顧身的讓自己做到最完美的特點，並且存著獨厚感恩土地的情懷，追求深遠理想且不求任何回報的意味。之前有參加過另一個香檳品酒會，法國Henriot香檳 也深受感動。

被邀約的酒商餐會喝的是這兩款：艾柏迪18年過了法國隆和橡木桶，另外酒商也提供隆河酒款給大家體驗一下葡萄酒的魅力與比較。

就在10月的尾聲，誠品酒窖舉辦了一場Henriot法國香檳Live Tasting新品發表會，直接與莊主連線，在沒有口譯員的情況下加上沉靜式的影片呈現，特別能感受莊主想表達的故事與情境，現場一共喝了四款經典香檳，其中2012 Burt Millésime的故事讓我印象深刻。本人也參加了 法國天夢香檳 品酒會，有興趣可以看看。

就在今年十月，紐西蘭Cloudy Bay發表了「2021年份白蘇維濃白酒」以及「2019 年份Te Koko蒂蔻蔻白酒」此兩款佳釀。前所未有的同時發表兩款酒皆為白蘇維濃葡萄品種，但以不同釀造方式呈現，二款經典的白蘇維濃白酒各有風華，創造出偉大的釀酒團隊製酒哲學與精神。很高興被邀請來參加這次的發表會，以媒體的身分。

今天我來介紹我最喜歡的葡萄品種~